Une trentaine d’exposants étaient présents au SIAL 2006 sur le Pavillon du Canada organisé par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Les produits alimentaires canadiens, préparés par le chef Gurth Pretty, ont été appréciés par les nombreux visiteurs pour leur plus grand plaisir gustatif : bison, riz sauvage, sirop d’érable, etc.
De gauche à droite : Yannick Dheilly, Délégué Commercial, Ambassade du Canada ;
Michael Presley, Directeur général, Bureau de la chaîne de valeur des aliments, Agriculture et Agroalimentaire Canada ;
Chef Gurth Pretty ;
Sandelle Scrimshaw, Chargée d’Affaires a.i., Ambassade du Canada ;
Sylvain Wilson, Agent principal de commerce international, Agriculture et Agroalimentaire Canada ;
Michel Charland, Conseiller, C hef, Section Dév eloppement des Affaires, Ambassade du Canada.
De gauche à droite : Yannick Dheilly, Délégué Commercial, Ambassade du Canada ;
Michael Presley, Directeur général, Bureau de la chaîne de valeur des aliments, Agriculture et Agroalimentaire Canada ;
Mme Sandelle Scrimshaw, Chargée d’Affaires a.i., Ambassade du Canada ;
Sylvain Wilson, Agent principal de commerce international, Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Cette 22ème édition du SIAL (Salon International de l’Alimentation) qui s’est tenue à Paris-Nord Villepinte du 22 au 26 octobre 2006 confirme sa dimension internationale et le regain de forme de l’industrie agroalimentaire et de la gastronomie : 5 302 exposants venus de 99 pays et 140 423 visiteurs de 180 pays, dont une forte augmentation en provenance du Canada !
Le thème-phare de la Nutrition annoncé par le SIAL correspondait parfaitement à l’industrie canadienne avec le succès grandissant des canneberges, fruits séchés et jus de fruits que les distributeurs européens ont pu découvrir.
Un second stand de groupe, coordonné conjointement par l’Association Canadienne des Exportateurs d’Agroalimentaire et par Canada Porc International a permis aux compagnies canadiennes de la filière viande de présenter leurs dernières innovations.
Le prochain SIAL aura lieu à Paris du 19 au 23 octobre 2008
Pour plus ample information, merci de contacter : Yannick Dheilly, Délégué Commercial - courriel : france-td@international.gc.ca et de visiter le site Web : www.sial.fr.
