Grand succès pour la participation canadienne à FIE (Food Ingredients Europe) 2005, le salon professionnel international dans le domaine des ingrédients alimentaires qui s’est tenu à Paris, Paris-Nord Villepinte, du 29 novembre au 1er décembre 2005.
Rendez-vous biennal européen incontournable pour les industriels de l’alimentaire, la manifestation fut une occasion importante pour les compagnies canadiennes de rencontrer les principaux importateurs et acheteurs, essentiellement les industries alimentaires elles-mêmes, partenaires potentiels pour de futures collaborations internationales.
Le Pavillon du Canada, coordonné par Agriculture & Agro-Alimentaire Canada, a doublé cette année et a permis à plus d’une douzaine de sociétés canadiennes de découvrir la plus récente demande européenne en matière d’ingrédients alimentaires et de présenter leurs dernières nouveautés : fruits (bleuets, canneberges, saskatoons), additifs, arômes, farine de moutarde, granules de pommes de terre, huile de krill riche en oméga-3, amidon et protéines de pois.
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 De gauche à droite: M. Steve Foster, Senior Merchandiser, Saskatchewan Wheat Pool ;
M. Jean Saint-Jacques, Ministre-conseiller, Affaires économiques et commerciales, Ambassade du Canada ;
M. François Catellier, agr. Directeur général, Association canadienne de cultures spéciales ;
M. Léopold Battel, Chef, Section du Développement des Affaires, Ambassade du Canada. Cliquez sur l'image pour l'agrandir. |